Bo Äta Göra Service

Fler val

Välj ett område

Välj plats:

Klicka i allt du söker

Välj kategori:

Välj dagar

Välj dag:

Fredrikssons

Grillmastarens liten bild

Fredrikssons är ett litet familjeföretag som kom till just tack vare Skördefesten, då vi såg att det fanns massor av fina råvaror i trädgårdarna som kunde förädlas till riktiga godsaker för glädje och njutning!

Vi tillverkar premiumdelikatesser i form av marmelader, chutney, glögg och mycket mera genom genuint och småskaligt hantverk. Vår ambition är att erbjuda mesta smakupplevelse, gärna med en överraskande twist av någon krydda eller likör. Inga tillsatser, essenser eller konserveringsmedel används. Det vi erbjuder är helt enkelt äkta smakglädje och känsla av Öland!

Framgångarna har inte låtit vänta på sig, då vi fått flera guld- och silvermedaljer i svenska mästerskapen för mathantverk, varit med på nobelfestligheternas Nobel NightCap två gånger och är såväl Äkta vara- och Eldrimner certifierade. Våra produkter finns hos utvalda återförsäljare och restauranger, vid besöksmål, på residens och slott.

Vi har egna Smakglädje-butiker för våra produkter och annat lokalt mathantverk vid kungliga Solliden Slott och i Byxelkroks hamn på Öland. Ambitionen är att öka våra gästers besöksupplevelse genom genuina värden. Ett samarbete sker med den svenska kungens sommarresidens Sollidens Slott som nu fördjupats genom att vi har samarbete om smakförädling, då vi gör produkter på slottsträdgårdens fina frukter och bär.

GULDMEDALJ TILL FREDRIKSSONS i SM i MATHANTVERK – MONASÅSEN NU INTE BARA VÄRLDSBERÖMD I HELA KALMAR UTAN BÄST I SVERIGE!

Vi på Fredrikssons älskar marmelad och genuint mathantverk! Det gör våra kunder också. Vid svenska mästerskapen i mathantverk som avgjordes i Åre under onsdagen 25 oktober 2017 så fick Monasåsen guldmedalj i klassen matsås. Tävlingen arrangeras av nationellt centrum för mathantverk Eldrimner och är öppen för de nordiska länderna.

Juryns motivering var många lovord och att ”det är en sås som man önskar att man gjort själv”. Våra kunder har redan hittat den och den är en storsäljare i våra butiker.

Vi är jätteglada och guldmedaljen bekräftar det som redan alla våra kunder vet – den är jättegod till allt; grill, hamburgare, pasta, fisk, lamm, musslor mm. säger Mona Fredriksson.

Fredrikssons har under den korta tid som verksamheten bedrivits fått flertal guld- och silvermedaljer i SM i mathantverk, fått leverera till Nobelfestligheterna och finns representerade hos utvalda restauranger, residens och slott.

Välkommen med på Smakresan!

Mona & Christer Fredriksson

Se mer på www.fredrikssons.eu

Reportage

Tom-Michels-installation-320x320

Installationer under Skördefesten.

Installationer under Skördefesten.

Läs mer
Bengt_Kallenberg-320x320

Årets Ölandsfotograf 2018

Bengt Kallenberg har återigen visat sin förmåga att se Öland ur många olika vinklar under årets alla månader. Han har på ett personligt sätt tolkat årets tema, Öländska möten.

Läs mer
Grillmastarens liten bild

Fredrikssons

Fredrikssons är ett litet familjeföretag som kom till just tack vare Skördefesten.

Läs mer
störing

I Störlinge finns en samling som pågått sedan 1982!

I Störlinge lantbruks- och motormuseum finns drygt 2500 föremål att titta på.

Läs mer
Vinager. liten bild

Nu provar oljekungarna på vinäger!

– Skördefesten är ju till för att lyfta det kulinariska Öland och vi vill utveckla förädlingen, säger Sven Ekberg.

Läs mer
Byxelkrokshamn kopia

Byxelkrok – En nordlig by och hamn med liv och aktivitet!

Byxelkrok är ett omtyckt besöksmål och utöver vacker natur och en aktiv by finns där en hamn som är fylld av aktiviteter hela sommaren och ända fram till och med Ölands Skördefest.

Läs mer
Torsten. liten bild

En lekfull parad genom Färjestaden!

Ölands Skördefest avslutas varje höst med en parad genom Färjestaden, med olika fantasifulla fordon.

Läs mer
stotra rör

Ölands egen försvarsdag firar femårsjubileum!

Totalförsvar Öland blev snabbt ett evenemang som lockade stora mängder besökare.

Läs mer
Himmelsberga. liten bild

Välfyllt program i Himmelsberga!

– Vi har ett väl inarbetat koncept under skördefesten, säger Julius Sääf, verksamhetschef på på Himmelsberga.

Läs mer
Microsoft Word - lamm och lera.docx

Hos lamm och lera finns oväntade saker att hitta!

I den lilla byn Strandtorp på mellersta Öland, längs väg 136, finner man lamm och lera som drivs av Inger Wessel och Thomas Karlsson.

Läs mer
raps 1

Nu provar oljekungarna på vinäger!

– Skördefesten är ju till för att lyfta det kulinariska Öland och vi vill utveckla förädlingen, säger Sven Ekberg.

Läs mer
tindered 2

Tindered – En knutpunkt på vägen till och från Öland!

Många resenärer passerar Tindered på sin väg till och från Öland.

Läs mer
draken

Premiär för Konststallet i Mellböda!

Nu blir det konstgalleri på Mellböda gård.

Läs mer
Kyckling. bild1

Kyckling – från gård till bord!

Svenskt kycklingkött har god kvalitet och är ett klimateffektivt livsmedel.

Läs mer
vattendroppe-pixabay-490x327

Vattenbrist på Öland

Vattenbrist på hela Öland och därmed också bevattningsförbud.

Läs mer

Välj ett område

Välj plats:

Klicka i allt du söker

Välj kategori:

Välj dagar

Välj dag: